市场上常见的甜味剂是如何搭配使... 1 安赛蜜具有良好口感和稳定性，与甜蜜素1:5配合，有明显增效作用。2 甜蜜素对光热稳定，耐...

运动营养食品的功能成分概况 体育可分为专业体育和大众体育。专业体育需要最大限度地发挥和提高个人在体格、体能及运...

普鲁兰多糖在食品中作用显著 根据《GB 28402-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 普鲁兰多糖》的规定：普鲁兰多糖是由出...

健康饮食消费升级，食品配料表受到... 有关调查显示，我国消费者对于食品标签与配料的关注度较高，约有85%的消费者在购买食品时...

功能性甜味剂开发新方向——膳食纤... 近年来，肠道健康成为全球最关注的健康问题之一，肠道健康市场也随之成为企业必争之地，并...

植物提取技术的前沿发展方向 植物提取盖因上古传说“神农尝百草”以及诸多中医药典籍，大家都知道，草药有奇效。其实，并...