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植物提取物替代抗生素在猪养殖中的作用
发布时间:2021/9/29 8:55:14 点击数:2799

       近年来,伴随着我国养殖业的高速发展,抗生素滥用导致的细菌耐药性和药物残留问题日益严峻。自2006年以来,欧洲国家就禁止生长促进类抗生素作为营养添加剂在动物饲料中使用。而我国农业农村部也规定药物类饲料添加剂在2020年全部退出。

       养猪生产过程中如出现管理、喂养、断奶或环境的变化,大多会扰乱猪只的最佳生理状态。这种变化主要集中在猪只胃肠道疾病,生长性能和饲料转化效率的降低,给养殖者造成巨大的经济损失。如断奶应激会造成小猪采食量减少,消化不完全,肠绒毛变短,肠道屏障功能受损等。所以,在养猪生产中,寻找能够促进生长、提高饲料转化效率、提高机体免疫力和减少肠道疾病的抗生素替代品已经成为一个热门话题。

       随着我国饲料中抗生素的退出,各种饲料类添加剂应运而生,它们在猪只抵抗致病菌、提高免疫力等方面发挥一定的作用,进而达到减抗、替抗的效果。猪用饲料添加剂大致可以分为几大类:酸化剂、微生态制剂、酶制剂、植物提取物、抗菌肽等。

       其中植物提取物(杜仲叶提取物),在改善动物健康,如直接抑制病原体的增殖、改变肠道微生物种群组成和增强免疫功能方面作用显著。当前应用较多的植物提取物(杜仲叶提取物)主要包括绿原酸、黄酮化合物等成分。一直以来研究的植物提取物(杜仲叶提取物)抗菌效果的报道较多,它还具有改善肉品质、调节肠道微生物菌群结构、改善母猪繁殖性能等作用。除杀菌作用外,植物提取物(杜仲叶提取物)在提高猪只免疫力、提高初生重,改善菌群结构方面也有很多报道。

       为了达到饲料中禁用抗生素的目的,养殖者往往需要多管齐下,从养殖环境、饲养管理、饲料配方技术等多方面入手,降低养猪生产过程中感染疾病的风险。同时,国家监管部门应该加大监管力度,避免抗生素继续在养殖业饲料中添加。相信在大家的共同努力下,我国的养殖业会进入到一个安全、可靠的良性发展阶段。

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