【产品名称】：葛根粉
【英文名称】：Kudzuvine Root extract
【提取来源】：为豆科植物葛根 Pueraria lobata(Willd.)Ohwi 的根，野葛P. thunbergiana Benth. 的根。
【产品规格】：葛根粗提物：10:1，20:1，30:1

【葛根简介】：
       葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质。
【葛根植物形态】：
       藤本，长约达10cm，全株被黄褐色长硬毛。三出复叶互生，托叶盾状着生，卵状椭圆形;中央小叶菱状卵形或宽卵形，侧生小叶斜椭圆形，两面被糙毛。背面较密;托叶盾形，小托叶针状。 总状花序腋生，花密集;小苞片卵形或披针形;花萼钟状，萼齿5，上面2齿合生，下面1齿较长，内外面均被黄色柔毛;花冠蝶形，蓝紫色，长约1.5cm。荚果线形，长5～10cm，扁平，密生黄褐色长硬毛。花期5～9月，果期8～10月。
【分布区域】：
       中国大部地区有产，主要分布于辽宁、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、江西、 湖南、湖北、重庆、四川、贵州、云南、山西、陕西、甘肃等地。国际范围：中国、老挝、泰国、缅甸、不丹、印度、菲律宾。
【有效成分】：
       含多种黄酮类成分，主要活性成分为大豆素(daidzein)、大豆甙(daidzin)、葛根素(puerarin)、葛根素-7-木糖甙(puerarin-7-xyloside)等。葛根素是野葛的提取物，异名葛根黄素，分子式为C21H20O9，分子量为416.37，在甲醇—醋酸中为白色针状晶体。