【产品名称】：西兰花粉

【英文名称】：Sulforaphane

【植物来源】：为十字花科植物花椰菜Brassica oleracea L. var. botrytis L的种子

【产品性状】：棕黄色粉末

【产品规格】：10%(本品)、1-98%

【检测方法】：HPLC

【保 质 期】： 两年

【包装说明】：双层塑料袋外加纸板桶(25公斤/桶)

【西兰花简介】：

【植物形态】：

　　十字花科(Brassicaceae)甘蓝的一种类型，学名Brassica oleracea。原始花轴和花蕾变形增厚，在茎顶端形成白色肥大花球块状花序。叶宽而长，高出花团甚多。在收获花团前数天应将叶扎起包住花团或折断後盖在花团上，以防花团晒得褪色。花椰菜，西兰花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花，青花菜。